商場(chǎng)、超市必需提供 “清真購(gòu)物筐”“清真購(gòu)物車”；超市必需設(shè)立“清真食品收銀臺(tái)”……11月8日，銀川市工商局在食品流通、餐飲效力環(huán)節(jié)，片面推行清真食品市場(chǎng)監(jiān)管四員一體、相同標(biāo)牌“兩項(xiàng)制度”。

　　四員一體組成監(jiān)管合力

 

　　此次“兩項(xiàng)制度”明白懇求，聘請(qǐng)伊斯蘭教協(xié)會(huì)等宗教人士擔(dān)任義務(wù)督導(dǎo)員，對(duì)工商部門展開(kāi)清真食品整治的部署、落實(shí)、宣傳等方面的義務(wù)實(shí)行督導(dǎo)；聘請(qǐng)具有清真飲食習(xí)氣的少數(shù)民族干部擔(dān)任義務(wù)指點(diǎn)員，指點(diǎn)工商執(zhí)法人員對(duì)從事清真食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)的行為實(shí)行有用監(jiān)管；聘請(qǐng)回族或具有清真飲食習(xí)氣的少數(shù)民族擔(dān)任義務(wù)監(jiān)視員，發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)反映給工商部門；經(jīng)歷聘請(qǐng)義務(wù)督導(dǎo)員、義務(wù)指點(diǎn)員及義務(wù)監(jiān)視員，與轄區(qū)工商所巡查人員根據(jù)各自職責(zé)，組成監(jiān)管合力，使清真食品長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制愈加立體化、專業(yè)化。

 

　　相同標(biāo)牌規(guī)范運(yùn)營(yíng)

 

　　在清食品市場(chǎng)監(jiān)管的“兩項(xiàng)制度”中，明白懇求在200平方米以上的商場(chǎng)、超市設(shè)立清真食品出售專區(qū)，在醒目處懸掛相同制造的“清真食品區(qū)”標(biāo)牌，將清真食品與非清真食品分區(qū)擺放；在1000平方米以上的商場(chǎng)、超市設(shè)立“清真食品收銀臺(tái)”指示牌，指點(diǎn)商場(chǎng)為消費(fèi)者提供清真購(gòu)物筐、購(gòu)物車；在清真餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所懸掛 “清真餐飲緊要從業(yè)人員”公示牌，公示內(nèi)容包括擔(dān)任人、推銷、主廚、庫(kù)管等從業(yè)人員的安康證、身份證號(hào)、民族、崗位、信譽(yù)類別及監(jiān)視電話等信息；敦促清真餐飲個(gè)人戶的業(yè)主、推銷、主廚等從業(yè)人員佩戴清真餐飲從業(yè)人員“公示卡”，此卡內(nèi)裝從業(yè)人員安康證，注明民族、崗位、身份證號(hào)等信息，將運(yùn)營(yíng)者置于消費(fèi)者的監(jiān)視之下。

 

　　“在制度推行前，銀川部分商家已然在轄區(qū)工商部門懇求下，設(shè)立標(biāo)識(shí)、標(biāo)牌等。”銀川市工商局相關(guān)擔(dān)任人表示，目前銀川市已有308家清真餐飲商家懸掛了“清真餐飲緊要從業(yè)人員公示牌”，18家商場(chǎng)、超市設(shè)置了“清真食品收銀臺(tái)”。